As festas de fim ano chegaram e momento de celebrar o ano que encerra, fazendo um reflexão dos aprendizados e também festejar as vitórias. Ter uma alimentação saudável nessa época do ano é desafio que todos enfrentam, mas é possível festejar e sem sair da dieta.
Nessa época do ano é muito comum o aumento de peso principalmente por ser uma data em que muitas pessoas estão em período de férias.
Em média as pessoas ganham de 1 a 2,5 kg durante este período festas e férias.
Muitas pessoas comem cerca de 6.000 calorias no dia de natal, o que significa que é cerca de três vezes mais do que precisamos
O ganho de peso ocorre por não realizar escolhas mais saudáveis.
Nesse artigo abordaremos como ter uma alimentação saudável fazendo as escolhas certas.
O café da manhã no dia natal e ano novo
Para manter-se bem alimentado durante o dia e evitar o exagero na alimentação durante a festa de natal ou ano novo, é recomendável realizar uma alimentação variada.
A recomendação é ingerir pela manhã frutas, pães integrais e ovo.
Sempre que possível, deve ingerir alimentos integrais para garantir uma boa ingestão de fibras e manter satisfeito,
de modo a evitar comer várias vezes ao dia.
No café da manhã vale a pena adicionar um smoothie de frutas frescas.
Os legumes como cogumelos ou tomates grelhados ficam saborosos na torrada, ou omelete.
A realização de lanche durante o dia
Para evitar chegar à festa com muita fome e ingerir os alimentos mais chamativos e calóricos, o recomendado é realizar um lanche saudável no período da tarde.
As principais opções de lanche são:
• Frutas, nozes, palitos de vegetais com iogurte natural
• Frutas secas
• Iogurte desnatado com aveia
• Ovo mexido com uma fatia de pão integral
O importante é manter saciado de modo a não exagerar na alimentação durante a festa de natal e ano novo.
A alimentação saudável durante as comemorações de natal e ano novo
Durante as comemorações a recomendação é ingerir o maior número de proteínas.
Por exemplo, o peru tem baixo teor de gordura e alto teor de proteínas.
Além disso, evitar experimentar um pouco de tudo oferecido também é uma escolha inteligente.
Selecionar os itens mais saudáveis de uma mesa pode facilitar evitar opções mais calóricas mais tarde.
A opção, além da carne, é ingerir vegetais e evitar massa ou pão.
Quando se trata de bebidas, deve escolher copos menores de vinho e cerveja sempre que possível e tentar incluir também bebidas não alcoólicas, saio para beber com gás.
Importante é beber muita água com suas bebidas, isso reduz a ingestão de álcool.
Outras dicas para evitar ingerir excesso de calorias e ter uma alimentação saudável
Outras dicas também devem ser observadas durante as festividades não só de natal e ano novo, mas também para
serem seguidas em outras comemorações:
• Antes de repetir a comida deve aguardar 20 minutos, pois é o tempo que o cérebro leva para informar a saciedade
• Deve escolher alimentos como carnes assadas para obter proteínas e uma pequena porção de carboidratos, como batata assada, e depois preencher o prato com vegetais coloridos
• Antes do prato principal procurar ingerir como petiscos castanhas, frutas secas e evitar salgadinhos, biscoitos com molhos gordurosos, embutidos, batata frita etc.
• Comer devagar permite o corpo registre que já comeu o suficiente
• Preferir sobremesas feitas com frutas
• Substituir refrigerante por sucos naturais
• Moderar no consumo de álcool, intercalar um copo de água a cada copo de álcool é importante, pois mantém o corpo hidratado e evita a ressaca
• Antes de começar a se servir, deve observar as opções disponíveis, pois evita consumir tudo
• Não levar as sobras da festa para casa evita repetir a alimentação do dia da festa e a voltar a ter a rotina alimentar
Plano para lidar com exageros
Muitas pessoas após exagerar na alimentação tenta compensar ficando sem comer.
Após a ceia, o importante é retomar os cuidados com a alimentação, bem como não pular refeições para ativar o
metabolismo.
O importante é reforçar a ingestão de legumes, verduras e frutas no dia seguinte, além de praticar
atividades físicas.
Neste sentido, vale ressaltar que o planejamento alimentar deve ocorrer bem antes do evento.
No dia da celebração, a melhor opção são os vegetais de menor densidade energética nas refeições que o antecedem.
As fibras e proteínas são de difícil digestão; por isso, garantem muita saciedade.
Quando ingeridas no começo do dia, são capazes oferecer saciedade ao longo do dia sem fornecer muitas calorias.
No momento da ceia a chance de fazer substituições por alimentos saudáveis é maior.
Atividade física após as festas
A prática de atividade física é uma importante aliada na queima de caloria após as confraternizações.
Por isso, se não é possível ir à academia nesse período, o recomendado é incluir a atividade física na rotina.
Uma opção é subir as escadas em vez de pegar o elevado, fazer uma caminhada de trinta minutos ou mesmo praticar algum esporte em família como futebol, queimada, vôlei.
Considerações finais sobre ter alimentação saudável nas festas de fim de ano
Por fim, as festas de final é o momento de celebrar a união, a fraternidade e também a chegada de um novo ano,
trazendo a renovação para um novo ciclo que inicia.
E para comemorar entre a família e amigos uma ceia repleta de alimentos típicos da época, como frutas, castanhas
peru, tender, petiscos e muitos doces.
Mesmo tendo inúmeras opções de alimentos ultraprocessados, açúcar e gordura saturada, ainda, sim, é possível escolher alimentos mais saudáveis.
Desta forma, a principal dica é manter uma alimentação saudável durante os dias que antecedem as comemorações e no dia
priorizar alimentos que tenham fibras e proteínas, pois serão capazes de oferecer mais saciedade e evitar
chegar no momento da ceia com muita fome.
Na hora da ceia sempre iniciar pelo consumo por saladas, evitar bebida alcoólica, ingerir frutas, castanhas e substituir os refrigerantes por sucos naturais.
No dia seguinte a ceia, deve manter uma dieta balanceada e retomar a prática de atividade física.
Com essas dicas, será possível comemorar e manter o estilo de vida saudável.